Carrusel anterior. Carrusel siguiente. Explora Audiolibros. Explora Revistas. Explora Podcasts Todos los podcasts. Dificultad Principiante Intermedio Avanzado. Explora Documentos. Compartir este documento Compartir o incrustar documentos Opciones para compartir Compartir en Facebook, abre una nueva ventana Facebook.
Denunciar este documento. Marcar por contenido inapropiado. Descargar ahora. Sistemas Dispersos. Carrusel anterior Carrusel siguiente. Buscar dentro del documento. Algunos ejemplos a. El spray es un coloide 3 Propiedades de los coloides A.
Documentos similares a Sistemas Dispersos. By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. To learn more, view our Privacy Policy. To browse Academia. Log in with Facebook Log in with Google. Remember me on this computer. Ejemplo: agua y aceite, leche, mayonesa. Suspensiones: Conformada por una fase slida insoluble en la fase dispersante lquida, por lo cual tiene un aspecto opaco.
Las partculas dispersas son relativamente grandes. Ejemplo: Arcilla, tinta china negro de humo y agua , pinturas al agua, cemento. Coloides o soles: Es un sistema heterogneo en donde el sistema disperso puede ser observado a travs de un ultramicroscopio, el tamao de las partculas del sistema disperso est entre 10 y A. La fase dispersa est constituida por partculas llamadas micelas, las cuales se hallan en continuo movimiento, siguiendo trayectorias de zig-zag, a este fenmeno se le denomina Movimiento Browniano.
Una propiedad ptica de los coloides consiste en la difraccin de los rayos de luz que pasan a travs de una disolucin coloidal Efecto Tyndall. Esto no ocurre si el rayo de luz atraviesa una solucin verdadera. Segn el grado de divisin de las partculas dispersas los sistemas se pueden clasificar en: Dispersiones macroscpicas o groseras: son sistemas heterogneos en el que se observan las partculas a simple vista. Por ejemplo: el granito formado por cuarzo, mica y feldespato , arena con agua, etc.
Dispersiones finas: son sistemas heterogneos visibles al microscopio y pueden tomar los nombres de emulsin o dispersin segn el caso ver ese tpico. Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones las fases son observadas nicamente con el microscopio electrnico y son las que marcan en la realidad si un sistema es homogneo o heterogneo. Por ejemplo: la gelatina.
Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partculas dispersas son molculas o iones. Son verdaderos sistemas homogneos y sus partculas no son visibles aun con el microscopio electrnico. Por ejemplo: azcar disuelta en agua, una solucin de sal y agua. Se estudiarn en la prxima unidad. Esta ltima fase puede encontrarse en forma de partculas slidas como en las dispersiones coloidales y suspensiones o en forma de gotitas en el caso de las emulsiones.
Los sistemas coherentes estn formados por dos fases entremezcladas y estabilizadas por mecanismos fsico-qumicos como sucede en los geles. Las partculas dispersadas se contactan entre s formando una estructura tridimensional en las que ambas fases se nter penetran proporcionando al sistema propiedades fsico-qumicas y reolgicas especificas.
Slido en gas: aerosoles slidos, humos. Gas en lquidos: espuma. Lquido en lquido: emulsiones. Slido en lquidos: dispersiones coloidales, suspensiones. Gas en slido: espumas slidas Slido en slido: oro coloidal. Cristales lquidos: estado intermedio entre slido cristalino y lquido.
Estos sistemas dispersos tienen un importante inters galnico, porque pueden constituir por si mismos formas farmacuticas, o bien emplearse como componentes de las mismas. Las dispersiones coloidales se utilizan como agentes reolgicos para aumentar la estabilidad de suspensiones y emulsiones. Pular no carrossel. Anterior no carrossel.
Explorar E-books. Os mais vendidos Escolhas dos editores Todos os e-books. Explorar Audiolivros. Os mais vendidos Escolhas dos editores Todos os audiolivros.
Explorar Revistas. Escolhas dos editores Todas as revistas. Explorar Podcasts Todos os podcasts. Explorar Documentos. Enviado por Huerta Emiliano. Denunciar este documento. Fazer o download agora mesmo. Salvar Salvar Sistemas dispersos para ler mais tarde.
0コメント